酸辣汤

作者： 辛莱

用料

• 豆腐 半块
• 鸡蛋 一个
• 胡萝卜 半根
• 木耳 2朵
• 火腿肠 半根
• 番茄 一个(没有不放也可)
• 香菜 适量
• 因为疫情期间，好多其他配菜没有譬如香菇，香菜，肚丝等就做个简易版的

酸辣汤的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液煎好切成丝 其余配菜切成丝

步骤 2

葱姜切丝我选择大葱（切丝与其他配料融为一体），放入热油中，下入番茄煸炒，炒出番茄汁后放入其余配菜

步骤 3

煸炒几秒加入水，开始准备调料，生抽，陈醋，胡椒粉，鸡精，生粉加水调匀，倒入汤中，等汤粘稠，撒入香菜即可，我这没香菜，凑合下

步骤 4

出锅

菜谱创建时间：2020-03-03 20:34:52