超简单烤箱烤肉烧烤

作者： 慕桃猫猫

都是最常见的食材不用一模一样，记得温度和时间就行。腌肉其实不用那么久啦，四五个小时就可以入味了，我大鸡腿都入了，不然头天晚上弄太累了吧……把大点的肉切小一点腿儿上戳几个洞就好。

用料

• 肉（鸡、牛、猪） 400g
• 孜然 10g
• 蚝油 适量
• 盐 适量
• 十三香粉 5g
• 辣椒粉 2勺
• 菜油 20克
• 黑白芝麻 适量克
• 菜（土豆、藕、香菇等） 适量
• 大葱 半根
• 姜蒜 适量
• 料酒 适量

超简单烤箱烤肉烧烤的做法步骤

步骤 1

腌肉，将盐蚝油老抽生抽孜然、十三香粉（没有也可不放）姜蒜，料酒。然后把肉切块（我喜欢厚一点太薄吃起来没意思）鸡肉划两刀，一起腌起来。四个小时左右吧。

步骤 2

烤箱预热230度，鸡腿先放进去烤5分钟。

步骤 3

这时候把菜切好，然后拿出来把肉摆上，剩下的腌肉汁加一点盐，还有油（多放点），拌到菜里面。

步骤 4

然后肉菜一起放到烤盘，和刚才的鸡腿一起，200度再烤20分钟。

步骤 5

拿出来撒上芝麻大葱切段放上去再200度烤3粉分钟拿出来就可以吃了。

步骤 6

开吃

超简单烤箱烤肉烧烤的小贴士

烧烤就是做自己喜欢吃的菜啦，所以随便什么都可以，喜甜口的可以鸡腿拿出来的时候在肉上刷点蜂蜜再烤。没有类似鸡腿的不易熟的肉就直接烤20分钟就好了。

菜谱创建时间：2020-03-03 19:46:09