开胃！番茄蘑菇巴沙鱼

作者： 大伟_imq4

超级鲜美，开胃的！

用料

• 生抽 3勺
• 西红柿 1个
• 姜 4片
• 料酒 2勺
• 淀粉 1勺
• 大蒜 4瓣
• 蘑菇 3个
• 巴沙鱼 1条

开胃！番茄蘑菇巴沙鱼的做法步骤

步骤 1

蘑菇切片，准备

步骤 2

番茄切小块

步骤 3

巴沙鱼200g一条，切块，稍大些 料酒，淀粉抓一抓 开水焯一下，捞出

步骤 4

姜和蒜油锅内爆香，下西红柿和蘑菇，翻炒后加温水煮，煮五分钟左右，同时把番茄压烂，下鱼块，煮二分钟，加生抽，就可以起锅了！

开胃！番茄蘑菇巴沙鱼的小贴士

鱼先焯水，否则白沫很多

菜谱创建时间：2020-03-03 19:35:45