麻辣烫

作者： 大伟_imq4

在家做麻辣烫真是跟火锅可以媲美的快手简单又好吃。

用料

• 蚝油 1勺
• 牛奶 4勺
• 茼蒿 适量
• 杏鲍菇 适量
• 金针菇 适量
• 小肉圆 5个
• 生姜 一片

麻辣烫的做法步骤

步骤 1

菜洗净，切好备用 一锅水烧开，放一片生姜，先下菌菇和小肉圆，再烧开后下茼蒿，再次烧开后调小火开盖煮一会儿，大概二分钟。

步骤 2

这是家人做好的小肉圆，记得带着汤汁一起下下去。

步骤 3

如果一人份的汤碗，半勺蚝油，两勺牛奶，将锅内的菜盛出，加几勺汤，再加一些小康牛肉酱，这不就有辣味了嘛

步骤 4

如果不想吃辣的，就省去小康牛肉酱，其他一样，出锅就是一份汤汁浓郁的麻辣烫了。

麻辣烫的小贴士

记得加牛奶！

菜谱创建时间：2020-03-03 19:23:53