迷你版小混沌

作者： 帅果果的麻麻

第一次给宝宝做混沌吃，特殊时期不能出去买混沌皮，自己在家做干净卫生，而且吃起来方便。

用料

• 面粉 90克
• 淀粉 5克
• 水 47克

迷你版小混沌的做法步骤

步骤 1

准备90克面粉，加入5克玉米淀粉，搅匀

步骤 2

加入47克水，边加水边搅拌，搅拌成絮状

步骤 3

揉成光滑的面团，醒20分钟。

步骤 4

放在面板上，底部撒上玉米淀粉，防粘

步骤 5

擀成这样的大圆饼，尽量薄一点（擀的时候撒点淀粉防粘，边擀边撒淀粉）

步骤 6

面饼表面撒上淀粉，然后用擀饼杖卷起来，想视频中切开

步骤 7

切成正方形面片

步骤 8

因为是给宝宝做的，所以又一切为四，大人吃这一步可以省略

步骤 9

这是包好的小混沌，馅料大家自己调，包自己喜欢的馅料

步骤 10

混沌煮好了，样子还不错哈✨✨

迷你版小混沌的小贴士

我这是给宝宝做的，我们大人吃把量再加倍就可以。 一次多做些放在冰箱里，方便给宝宝吃。

菜谱创建时间：2020-03-03 19:06:38