快手早餐披萨蛋

作者： ci素颜ci

对于不爱吃鸡蛋的小朋友来说，需要花点心思。披萨蛋易做又营养，只是芝士小朋友不太容易消化，不易多吃。所以，偷偷的把芝士给她刨掉一些🤭

用料

• 鸡蛋 2个
• 面粉 5克
• 盐 1克
• 芝士片 2片
• 黄光 一小节
• 小番茄 3个
• 鳕鱼火腿肠 2根
• 培根 5片
• 蕃茄酱 适量

快手早餐披萨蛋的做法步骤

步骤 1

提前准备好所有的食材

步骤 2

黄瓜，小番茄，鳕鱼火腿肠切片，培根切丝。

步骤 3

芝士片也切丝

步骤 4

鸡蛋里加入盐和面粉，搅拌成无颗粒状的蛋液。

步骤 5

锅中刷上薄油，小火加热，倒入鸡蛋。

步骤 6

全程小火，大概40S后关火，均匀的铺上培根和蔬菜（蔬菜可以随意搭配自己喜欢的）。

步骤 7

最后铺上芝士，盖上盖子，小火焖3分钟。我是拿起锅，顺时针慢慢的转动，这样受热才均匀。不过很累手，就当锻炼臂力了。3分钟后关火，再焖5分钟。

步骤 8

开盖，轻轻晃动锅子，蛋饼自动脱离，装盘。

步骤 9

开吃，喜欢吃番茄酱的，也可以加一些。

快手早餐披萨蛋的小贴士

1.切记，全程小火。 2.顺时针转动锅子，均匀受热。

菜谱创建时间：2020-03-03 18:57:42