红糖发糕

作者： Queen朵

用料

• 低筋面粉 300克
• 红糖 50克
• 开水 280克
• 酵母 3克
• 小苏打 2克
• 泡打粉 3克

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

1.用280g的开水化开50g红糖

步骤 2

2.在300g低筋面粉中放入泡打粉3g，小苏打2g，酵母3g，用化开的红糖温水搅拌均匀

步骤 3

3.在容器中刷上食用油，倒入面糊，7分满即可，然后震动一下

步骤 4

4.冷水上锅蒸20分钟，全程大火，蒸好后，闷5分钟

步骤 5

5.出锅后，凉一下容易脱模

红糖发糕的小贴士

温馨提示：如果喜欢吃了甜一点，可以多加点红糖，我这个配方甜度⭐️⭐️

菜谱创建时间：2020-03-03 18:54:40