钵仔蒸饭

作者： Winky妈咪

用料

• 米 50克
• 水 30克
• 盐 一小撮
• 油 2～3滴
• 五花肉 200克
• 淀粉 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 少许
• 香油 2克
• 花生油 2克
• 盐 1克
• 胡萝卜 适量
• 马蹄 4个
• 鲜香菇 4个

钵仔蒸饭的做法步骤

步骤 1

把米淘洗干净后，加入30克清水，一小撮盐，2～3滴花生油搅拌均匀。

步骤 2

浸泡大概15分钟。

步骤 3

水开后把钵仔饭放入锅内蒸煮。

步骤 4

蒸到米饭的水差不多干了，就可以放入自己喜欢的肉类蒸熟即可。

步骤 5

这是50克米的量。

步骤 6

这是80克米的量。

钵仔蒸饭的小贴士

肉类要提前腌制。

菜谱创建时间：2020-03-03 18:52:31