香香的可乐鸡翅

作者： 莫莫的厨艺大涨之路

用料

• 鸡翅 6个
• 可乐 一大碗
• 老抽 1勺（调色）
• 生抽 很多勺（淹没6只鸡翅）
• 料酒 1瓶盖
• 姜 3片
• 蒜 1瓣

香香的可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

1.姜切丝，蒜切丁备用。 鸡翅解冻后在表面划三刀（为了入味）。 碗中放入鸡翅、姜丝、蒜蓉、料酒、老抽、生抽～然后给鸡翅们做一下按摩～

步骤 2

2.鸡翅腌制时候请给碗盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室，冷藏3小时（久一点更入味）。

步骤 3

3.取出腌制好的鸡翅，锅内放适量油，烧热后放入鸡翅，不要害怕！煎至两面一点点焦黄。

步骤 4

4.加可乐啦，大胆加～淹没这些鸡翅！然后把刚刚腌制的水也倒进去！

步骤 5

5.盖锅盖，大火煮开后转小火炖一会儿，10分钟左右收汁！开吃啦！

菜谱创建时间：2020-03-03 18:11:31