家庭版酸辣粉

作者： 小晓姐姐

自己做一碗好吃的酸辣粉真的很简单，今天这道酸辣粉，厨房小白都能一次成功，酸辣适中，吃完一碗还想再吃一碗😋

用料

• 红薯粉 一小把
• 辣椒粉 2勺
• 蒜末 1勺
• 熟白芝麻 1勺
• 小米椒 2个
• 陈醋 2勺
• 生抽 2勺
• 白糖 半勺
• 盐 少许
• 熟花生 2勺
• 香菜榨菜丝 少许
• 热油 适量

家庭版酸辣粉的做法步骤

步骤 1

红薯粉煮熟过凉水捞起沥水备用；

步骤 2

碗里放入2勺辣椒粉+1勺熟白芝麻+1勺葱花+2勺蒜末+小米辣，浇热油，然后再加入2勺陈醋+2勺生抽+半勺老抽+小半勺盐糖拌匀，加入半碗白开水；

步骤 3

放入煮好的红薯粉，再加入花生香菜榨菜拌匀就可以啦；

步骤 4

好顺滑的红薯粉；

步骤 5

成品

家庭版酸辣粉的小贴士

很简单，哈哈，味道比路边摊还要好吃，一定要浇热油，要不不香～

菜谱创建时间：2020-03-03 18:04:25