玫瑰馒头

作者： 梦若黎初i

颜值爆表的馒头看着是不是更有食欲呢

用料

• 面粉 适量
• 酵母 5克
• 白砂糖 适量
• 南瓜 一块

玫瑰馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟加白糖捣碎，加入面粉发酵粉揉成光滑的面团，盖好保鲜膜发酵至2倍大

步骤 2

发酵好的面团加点干粉继续揉成面团，分成比一元钱硬币大点的面团，压扁（如图）

步骤 3

三张面皮依次叠好，对折（如图）

步骤 4

然后从头卷到尾

步骤 5

卷好的面皮就像玫瑰花一样，再向外翻一下花瓣

步骤 6

二次醒发后就直接上锅蒸熟即可

玫瑰馒头的小贴士

南瓜要用蒸的，蒸好有水份可倒出 南瓜变温再放发酵粉和面粉 面皮叠放一起的时候要加点干粉

菜谱创建时间：2020-03-03 16:46:11