懒人五香茶叶蛋☞吃货必备

作者： 大橙子哒

估计这个五香茶叶蛋是最简单，最懒的做法了。不用长时间盯着锅，可以去追个剧，然后停火后，放在冰箱冷藏24小时口感更好！(另外没有双黄蛋的小伙伴儿也不用害怕，换成普通鸡蛋或者鹌鹑蛋都是可以的！)

用料

• 鸡蛋 10个(可适量根据人数增减)
• 八角 3个
• 香叶 3片
• 桂皮 1块
• 糖 20克
• 生抽 30克
• 茶叶 10克
• 水 适量(看自家锅的大小)

懒人五香茶叶蛋☞吃货必备的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋洗干净，把上述材料统一放入锅中中小火烧开。

步骤 2

锅开了以后，鸡蛋也差不多凝固了，用勺子轻轻将蛋壳敲碎，为了更方便入味！力气不比太大哈，咱们都是软妹子，轻轻敲碎即可！然后去追剧吧！

步骤 3

趁插播广告的时候，记得回来看看锅里的汤汁还有多少，可视情况适当延长或者缩短煮制的时间！千万别因为剧情而忘了咱锅上还煮着东西哈！

步骤 4

尝一尝汤汁的味道，如果没有问题就可以关火了！放到容器里放凉，然后放进冰箱冷藏24小时就可以食用了！

步骤 5

看看这个花纹，这个是冷藏一夜的，味道还是有点淡，再过一天吃会更好！

步骤 6

来吧！趁周末做起来吧，也就追个剧的时间，就可以做出来，真的很简单！

懒人五香茶叶蛋☞吃货必备的小贴士

千万别因为追剧而忘了关火哈！切记！别问我是怎么知道的！😂😂口感方面，调料可以适量增减，毕竟一家一味，众口难调，都按您的喜好来！没有双黄蛋也可以换成普通的鸡蛋或者鹌鹑蛋。我是家里正好有双黄蛋，所以顺手用了双黄蛋。

菜谱创建时间：2020-03-03 16:28:02