宝宝版三文鱼炒饭

作者： 小格-Grace

三文鱼是特别适合小朋友吃的肉类，和各种蔬菜混合做成炒饭，既美味又营养！

用料

• 三文鱼 50克
• 鸡蛋 半个
• 彩椒 一个
• 胡萝卜 一小块
• 西兰花 1朵
• 洋葱 一小块
• 宝宝生抽 少许
• 盐 少许
• 米饭 一小碗

宝宝版三文鱼炒饭的做法步骤

步骤 1

这是除了米饭外所有的原料，彩椒每个颜色用半个，洋葱也只要一小块，彩椒和三文鱼炒在一起味道很搭。

步骤 2

将三文鱼切成小丁，其他食材切碎。因为不焯水，所以尽量切碎一点。

步骤 3

锅烧热加入少许植物油。

步骤 4

油热后放入洋葱炒香。

步骤 5

放入三文鱼炒至变色。

步骤 6

加入彩椒、胡萝卜和西兰花碎继续翻炒。

步骤 7

将菜拨到一边，另一边倒入蛋液，将鸡蛋炒熟后弄碎。

步骤 8

加入少许宝宝酱油，少许盐，继续翻炒。

步骤 9

倒入闷好的米饭，把菜和饭混合均匀。

步骤 10

小朋友的米饭做的比较软，所以炒的时候会容易结团，也做不出粒粒分明的炒饭。尽量将成团的米饭弄散，和菜混合均匀。

步骤 11

最后，香喷喷的三文鱼炒饭就完成了！

菜谱创建时间：2020-03-03 14:56:04