土豆削皮
切成薄片放水里洗一洗
水烧开放入土豆片煮一下,有点透明即可(时间不到一分钟)
捞出控水,可以用厨房纸吸水
冷油入锅,开小火至中火炸10分钟左右
根据薯片在锅中的情况适当调整火力
炸至薯片脆了即可
撒入孜然粉辣椒粉和盐,简直和外面卖的一样哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈😌😌