吃了还想吃的胡萝卜鸡蛋粉丝

作者： 雪甜凹

一个菜足矣，简单营养

用料

• 胡萝卜 1根，有点大的那种
• 鸡蛋 3个，打撒不用放盐
• 干黄花菜 一小把，泡开从中间分开
• 粉丝 两小捆龙口粉丝泡好
• 盐、生抽，耗油 适量
• 干辣椒、酸辣椒 花椒姜丝 大蒜、蒜苗 适量
• 三人量

吃了还想吃的胡萝卜鸡蛋粉丝的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝

步骤 2

辅料切好

步骤 3

平底锅鸡蛋煎成饼切丝，不用放油煎也可以

步骤 4

锅热倒油，放入葱姜蒜花椒辣椒炒香，加胡萝卜丝炒一下+黄花菜丝+加粉丝，放生抽耗油盐，最后+鸡蛋丝，起锅前撒上大蒜叶沫点缀OK。

步骤 5

一个菜配饭或者卷饼都好吃

菜谱创建时间：2020-03-03 13:27:34