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菠菜最营养的做法,不煮不炒,做成馒头大人小孩抢着吃,香香甜甜又营养!
👉食材:❤️面粉500克❤️发酵粉5克
❤️菠菜一棵❤️白沙糖100克
👉做法:
❤️1、菠菜清洗干净切段之后加点清水打成菠菜汁。
❤️2、把面粉分成两半,分别加入发酵粉,白砂糖,一半适量的清水,另一半加入的菠菜汁!分别搅拌均匀揉成面团。盖上保鲜膜醒发一个小时。
❤️3、醒发好的面团,再揉一揉,排排气,分别把两个面团用擀面杖擀成薄饼。两张叠在一块之后卷起来。将面团搓成长条状,再切成大小一样的馒头!
❤️4、蒸锅中的水煮开之后关火,馒头放到蒸笼中上锅中再一次醒20分钟!然后蒸15分钟就可以了!这样蒸出来的馒头很松软。
菜谱创建时间:2020-03-03 10:22:25