酱辣子

作者： 张莹070266

用料

• 辣子 6个
• 蒜末 2勺
• 老抽 1.5勺
• 醋 1勺
• 糖 1/2盐勺
• 盐 1盐勺（平勺）
• 水 50ml

酱辣子的做法步骤

步骤 1

碗里加入老抽、醋、盐、糖、水搅拌均匀备用

步骤 2

辣椒切大块去籽

步骤 3

油热放入蒜末炒香倒入料碗中，锅洗净，烧热放入辣椒，铲子翻动，边翻边压，至辣椒皮稍微干一点

步骤 4

倒入料碗，翻炒均匀，小火焖5分钟，开大火收汁

菜谱创建时间：2020-03-03 10:03:24