酸甜白萝卜

作者： 君一Mq

其实这次做泡萝卜完全出于冲动，个人平时并不是很喜欢吃，前不久和闺蜜表妹去黄埔古港逛吃了泡萝卜条，感觉还不赖，一直都想动手试试，因过年在家没法串门，当时说好了做给她尝，后不能如愿，上来广州复工后突然心血来潮就动手开干了😂

用料

• 白萝卜 1根
• 盐 少许
• 糖 适量
• 米醋 适量
• 小米椒 3个
• 蒜头 1个
• 姜 5小片
• 酱油 适量

酸甜白萝卜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切片，加盐腌制半小时，过后沥干水

步骤 2

小米椒、蒜切碎，姜切片

步骤 3

加少许盐，适量白糖、醋、酱油、白开水备用

步骤 4

倒入密封罐，放冰箱冰镇3小时就可以来吃啦，隔夜口味更佳喔 ^-^ ^ω^

步骤 5

成品看起来还行。。

酸甜白萝卜的小贴士

因为第一次做，感觉糖放多了，口感酸酸脆脆，下次换白醋试试，估计更酸爽🤗

菜谱创建时间：2020-03-03 09:46:53