简易版清汤火锅

作者： 照人一一

宅在家，利用简单的调料，做做火锅，暖暖身体。

用料

• 西红柿🍅 1个
• 大葱 1根
• 老姜大蒜 适量
• 猪油鸡油 适量

简易版清汤火锅的做法步骤

步骤 1

猪油和鸡油

步骤 2

爆香老姜大蒜和花椒

步骤 3

加适量的纯净水，水沸后加盐和白糖调味，放十几粒枸杞和葱段。

步骤 4

放西红柿🍅块、黄豆芽、各种菇类熬制六分钟，把汤味熬出来。下午餐肉、鹌鹑蛋，准备好电磁炉，上桌了。各种配菜，烫起来。

简易版清汤火锅的小贴士

1. 不喜欢麻味，可以不要花椒。 2. 油要多点，不然素菜烫起来口感要差点。

菜谱创建时间：2020-03-03 09:09:14