北非蛋

作者： 张莹070266

用料

• 鸡蛋 3个（随意）
• 洋葱 1/4个
• 黄瓜 半根
• 西红柿 一个
• 青辣椒 适量（可不放）
• 蒜 3瓣
• 盐 一盐勺（平勺）
• 黑胡椒粉 半盐勺
• 白胡椒粉 半盐勺
• 鸡精 半盐勺
• 葱花 适量
• 香菜 适量

北非蛋的做法步骤

步骤 1

洋葱、黄瓜、西红柿、青辣椒切丁（忘了拍图）

步骤 2

油热，倒入蒜末炒香，倒入西红柿、洋葱、黄瓜、青辣椒翻炒，加入盐、鸡精、黑、胡椒粉，继续翻炒至西红柿出汁

步骤 3

锅里刨三个位置，打入鸡蛋，盖锅盖小火焖煮5分钟

步骤 4

像不像一个笑脸😊

步骤 5

撒上葱花、香菜（没有香菜，我没撒）出锅😋（在锅里切大块乘出）

菜谱创建时间：2020-03-03 09:03:07