红烧大黄鱼

作者： xx有多远走多远

用料

• 大黄鱼 1条
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 糖 20克
• 葱 1根
• 盐 3克
• 醋 4勺
• 八角 1个
• 蒜 8瓣
• 姜 3片
• 蚝油 3勺
• 花生油 30克

红烧大黄鱼的做法步骤

步骤 1

大黄鱼洗净 控水

步骤 2

鱼身斜切五刀 抹少许盐

步骤 3

平锅放油 将鱼两面煎黄

步骤 4

放八角 葱 姜 蒜炒出香味 放入碗汁

步骤 5

加水 小火慢炖

步骤 6

炖的过程要不断往鱼身上浇汁

步骤 7

关火装盘

菜谱创建时间：2020-03-02 22:51:55