准备豆腐,青菜胡萝卜火腿肠切碎碎
用你大而有力的手把豆腐捏碎碎碎碎的
鸡蛋打入青菜碎中搅拌均匀,然后加入豆腐碎和面粉还有盐继续抓均匀
抓至可以拿出来成型,不能太稀,如果太稀,你可以适当在加些面粉,很多豆腐青菜水分不一样的
你看,成型了吧,开工。 我是一个人做一个人拍,所以团团成型放入锅中的图,就没了,哈哈,拿不出第三只手了
你看,我用的电饼档……➕油,放入饼煎至两面金黄(饼稍微薄点,不然里面青菜不熟的)
有没有想尝尝
配上一碗粥
娃娃特别爱吃,别看了,快去做
注意:可➕虾皮,就不用放盐了 或者加一点胡椒粉可稍微改掉豆腐厚重的味道 因为我做给小娃娃吃,我没有放虾皮和胡椒粉,这些都适量自行添加就好……