美味菠萝饭

作者： MG2010

自从认识了一个美丽的傣族姑娘，便迷上了她做的菜……

用料

• 白糯米、紫糯米、猪油、橄榄油、白芝麻、花生、白糖、菠萝。

美味菠萝饭的做法步骤

步骤 1

白糯米、墨江紫糯米各半，分别淘洗干净泡两个小时。泡紫米的水不用太多，稍没过米一厘米左右。

步骤 2

炒香白芝麻和花生，晾凉备用。

步骤 3

菠萝切包谷粒大的小丁。

步骤 4

将泡白糯米的水倒掉，放进一个耐热的容器，把紫糯米连水（如果喜欢吃有嚼劲儿的，也可以把水倒掉）一起倒进去拌匀，放蒸锅中火蒸25分钟左右，关火。

步骤 5

等糯米饭稍凉，放入菠萝丁、芝麻、花生、白糖、猪油、橄榄油拌匀，吃的时候再蒸15分钟左右就可以吃了，成品果香浓郁、香甜软糯非常好吃😋。

菜谱创建时间：2020-03-02 22:05:27