蜢虾酱蒸蛋

作者： 城妈1215

朋友送了几包，实在不知道该怎么吃了，蒸蛋很不错👍

用料

• 虾酱 80勺
• 葱花 2颗
• 鸡蛋 4-5个
• 白菜叶 和葱差不多量

蜢虾酱蒸蛋的做法步骤

步骤 1

用的这种蜢虾酱，可以直接吃，也可以蒸蛋。

步骤 2

葱花剁细，白菜叶剁细，把以上所有材料倒入碗中混合，搅拌均匀即可，不用加盐，这个量咸度很可以。如果觉得比较干可以加适量温水。不要太多水！

步骤 3

搅拌均匀后上面盖个盘子，避免进水，盖保鲜膜也行。开锅后15分钟即可。成品如上图，还不错，两位小哥哥吃了一大半😅配玉米饼子应该更赞！

菜谱创建时间：2020-03-02 22:05:04