孜然牛肉粒

作者： 婧和婧她弟弟的麻麻

用料

• 牛肉 克
• 辣椒粉
• 花椒粉
• 孜然粉
• 料酒 勺
• 味极鲜 勺
• 耗油
• 鸡蛋清
• 白芝麻
• 生粉

孜然牛肉粒的做法步骤

步骤 1

牛肉切丁，加入辣椒粉、花椒粉、孜然粉

步骤 2

加入一勺料酒

步骤 3

加入适量味极鲜

步骤 4

加入蛋清

步骤 5

加入生粉，腌制半小时。下油锅炸熟捞起。锅中留适量油，牛肉回锅，加耗油、辣椒粉、孜然粉爆炒，起锅加白芝麻。

步骤 6

佐料：韩国泡菜

步骤 7

用生菜叶包着吃，不油腻

菜谱创建时间：2020-03-02 21:45:25