奶奶的,山楂很新鲜,忍不住又拍开了😜
美美哒!
山楂用水洗净
实在不忍心吃了🤔
山楂去核后泡在水里
沥去水分
放入锅内加入150克水,400克冰糖熬煮,煮开后继续煮5分钟左右,直至冰糖完全融化即可
用破壁机打成细腻状
烤盘内放入油纸,把山楂泥平铺在烤纸上,用刮刀刮平,尽量薄一点。
之后放入烤箱110度左右,烤1小时左右
我的稍微有点厚,110度烤了1.5个小时
冷却之后切成自己喜欢的形状
撒上适量白糖即可