10分钟简单千层豆沙油酥饼

作者： sandy-yu

先可以准备豆沙，豆沙可以多一点没关系 可以冻起来做包子 花卷 再来准备面团

用料

• 油 克
• 面粉
• 豆沙

10分钟简单千层豆沙油酥饼的做法步骤

步骤 1

家里没有专门的红豆了 所以用的红豆加绿豆

步骤 2

加入开水 搅拌一下 泡一天 然后用小锅煮熟

步骤 3

煮熟之后放入搅拌机 搅碎 我这个是宝宝做辅食用的 搅得不是特别的粉碎 但是不影响口味

步骤 4

搅碎之后再倒入锅中煮干一些 加入白糖 搅拌 一直搅拌到比较干 适合包包子即可

步骤 5

面粉加比较多的油 做油酥

步骤 6

搅拌成絮状 捏成长条

步骤 7

捏成长条备用

步骤 8

皮子就用包包子的面 或者用面粉➕一点点油 盐揉成 中间加半小时醒面时间 直到可以拉成面皮 免得破

步骤 9

用面皮包一坨油酥

步骤 10

包起来

步骤 11

用擀面杖擀开

步骤 12

对折 再擀 多对折几次 更有层次

步骤 13

豆沙加一些面粉 做馅儿

步骤 14

用做好的油酥皮子包做好的豆沙

步骤 15

包起来 压瘪一些

步骤 16

再压一下 建议薄一些 熟的比较快

步骤 17

放入电饼铛 煎至两面金黄

步骤 18

冷了之后更酥脆

步骤 19

层层酥脆哦

菜谱创建时间：2020-03-02 19:48:56