韭菜馄饨

作者： Amrijojo

用料

• 韭菜 400克
• 鸡蛋 5个
• 馄饨皮 84张
• 盐 5克
• 香油 2勺
• 胡椒粉 2克
• 虾粉 2克
• 蚝油 1勺
• 猪肉 600克

韭菜馄饨的做法步骤

步骤 1

猪肉绞碎备用

步骤 2

把鸡蛋打散

步骤 3

平底锅放油和鸡蛋，煎好并弄成碎花

步骤 4

韭菜洗净，沥干水分

步骤 5

韭菜切碎，加入香油搅拌

步骤 6

猪肉，鸡蛋，韭菜加入盐，胡椒粉，虾粉，蚝油搅拌均匀 戴一次性手套捉比较均匀

步骤 7

包馄饨，这次准备的馅料和馄饨皮刚好合适

步骤 8

一共做了84个

步骤 9

放整齐，放在急冻室，想吃的时候随时都可以煮

韭菜馄饨的小贴士

韭菜切碎后用香油搅拌均匀，减少出水 没有虾粉可以用虾皮提鲜

菜谱创建时间：2020-03-02 19:48:35