干煎银鳕鱼

作者： Eva美食厨房

跟日本料理店的味道一样！自己在家做 干净卫生！

用料

• 鳕鱼 1块
• 黄油 2勺
• 海盐 适量
• 柠檬汁 适量
• 黑胡椒 适量
• 日本酱油或味增 适量

干煎银鳕鱼的做法步骤

步骤 1

银鳕鱼洗净 控水 切小块 用海盐黑胡椒腌制20-30分钟

步骤 2

1.小火 放黄油 融化后 鱼块裹干面粉 放入锅内 煎1-2分钟后翻面 注意⚠️多翻几次 让鱼块四面受热均匀！ 2.带鱼块变色后 撒入日本酱油（有味增的可以用味增！）翻面后 出锅 柠檬汁装盘后淋上 享受美食吧！

干煎银鳕鱼的小贴士

煎鱼块时要用平底锅 小火 慢慢煎！

菜谱创建时间：2020-03-02 18:19:43