烧冬瓜

作者： 睿睿宝爱美食

用料

• 冬瓜 500克
• 蚝油 1勺
• 姜 2片
• 生抽 2勺
• 陈醋 1勺

烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

切两小片姜，冬瓜切成小豆腐块

步骤 2

锅烧热，下油、姜，待姜煎至金黄色后，放入冬瓜翻炒

步骤 3

加入生抽、蚝油，少许陈醋，继续翻炒片刻

步骤 4

加入适量清水，盖上锅盖焖煮

步骤 5

焖煮十分钟左右，收汁上菜

烧冬瓜的小贴士

今天忘记放虾米了，加入小虾米会更鲜甜

菜谱创建时间：2020-03-02 18:08:32