香煎火腿肠（儿时记忆）

作者： 高小发

火腿肠必须双汇王中王 ！ 这是卡路里 建议白天吃够了 省着半夜惦记🤩🤪

用料

• 火腿肠 3根
• 孜然 适量
• 辣椒面 适量
• 白芝麻 适量
• 盐 少许
• 奥尔良腌料 适量
• 香葱末 适量

香煎火腿肠（儿时记忆）的做法步骤

步骤 1

烧油 火腿肠对半切 刮几道花刀 调料找个小碗放到一起拌均匀 （少盐）煎至金黄 火腿肠表面缩皮

步骤 2

重复煎香 撒调料 整个过程中小火操作

步骤 3

撒调料继续翻炒 让调料断生 撒葱花 再翻炒几下 炸出葱香 出锅装盘 开吃

步骤 4

完美无暇

步骤 5

来吧

步骤 6

哈哈哈😄

步骤 7

少吃 别吃太多 ！

香煎火腿肠（儿时记忆）的小贴士

一个小要点 火腿肠一定煎透 撒完调料一定要继续翻炒让调料出香味 否则就失去了这道菜的灵魂！

菜谱创建时间：2020-03-02 17:54:03