麻薯（木薯淀粉）

作者： 萌妹扎

做珍珠奶家多了好多淀粉，决定消耗掉它，嘻嘻

用料

• 木薯淀粉 100克
• 牛奶 200ml
• 糖 随意（看个人口胃）
• 黄豆 随意

麻薯（木薯淀粉）的做法步骤

步骤 1

黄豆洗净，晾晒至无水分（不用泡发，过遍水去杂质即可）

步骤 2

小火炒20分钟左右，（豆子上的小黑点不一定会有）黄豆爆开有香味即可

步骤 3

我用个料理机，小个的磨成了粉（这里我建议不加糖，加糖保存不太好，吃的时候可以在家糖，）

步骤 4

我大概打了两次还蛮细的

步骤 5

加奶，糖，木薯淀粉充分溶解以后，开小火用筷子快速搅拌，成型即可

步骤 6

黄豆粉就是灵魂（不过少吃点，炒的容易上火）

菜谱创建时间：2020-03-02 16:44:28