配菜全部切条~我刀功不太好嘿嘿自己家吃随意就好~
蒜薹切断加勺盐腌制一下(半个小时左右)
爆锅炒一下肉后放蒜薹 加老抽和一点点盐 放一小碗水焖一下入味 出锅前勾芡翻炒一下~ 完成
用水炖过的比较软!适合肠胃不好的人吃!