咖喱鸡排饭

作者： 苦咖啡的甜味儿

用料

• 鸡胸肉 一块
• 面包糠 适量
• 咖喱块 一大块
• 土豆 一个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 少许
• 鸡蛋 一个
• 米饭 一碗
• 面粉 少许

咖喱鸡排饭的做法步骤

步骤 1

把土豆、胡萝卜切块，洋葱切碎，锅里放油，放入土豆胡萝卜洋葱炒变色，加热水炖

步骤 2

把鸡胸肉改刀，横竖划开，方便入味，用少许盐腌一下，先蘸面粉，再蘸鸡蛋液，蘸面包糠，入油锅炸两面金黄

步骤 3

土豆胡萝卜熟了，放入咖喱块，收成浓汁，盘子里盛入米饭，一侧放咖喱土豆胡萝卜，鸡排切放入，淋上酱汁

菜谱创建时间：2020-03-02 15:57:56