备好所需食材,洗净,切丝的切丝,切段的切段😄
水烧开后把四种菜分别用水焯熟,用凉水拔凉后,控水。
放入辣皮子丝和蒜末,热油淋在上面。放适当的盐,鸡精和香醋,搅拌均匀。
装盘
用红薯粉最佳,我们家没红薯粉了