暖胃羊肉土豆哨子面

作者： 一只狗两只羊三个人

连续几天阴雨天气，阴冷阴冷的，让一碗热乎乎的羊肉哨子面暖暖胃！

用料

• 羊肉 120克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 半个
• 面条 3份
• 姜 5片
• 小米椒 1个
• 盐 2勺

暖胃羊肉土豆哨子面的做法步骤

步骤 1

土豆去皮洗净、切小滚刀块； 胡萝卜洗净、切小滚刀块； 洋葱洗净、切小丁； 羊肉用凉水冲洗后、切小块。

步骤 2

锅中放凉水、羊肉，烧开，撇去浮沫； 放入姜片、小米椒、盐，中小火煮半个小时。

步骤 3

放入土豆块和萝卜块继续煮20分钟； 放入洋葱丁继续煮2分钟。 关火，羊肉土豆哨子完成。

步骤 4

另起1个锅，加水，煮面； 煮好的面，捞入碗中，浇上热乎乎的羊肉土豆哨子，一口下去，暖胃暖心。

暖胃羊肉土豆哨子面的小贴士

根据羊肉块的大小适当调整煮肉时间。

菜谱创建时间：2020-03-02 14:37:44