宝宝最爱的红烧鸡肉块

作者： 小白厨进化史

不放油，孩子吃得更健康。

用料

• 鸡肉 300克
• 鸡腿菇 1个
• 冰糖 十五个
• 葱，蒜 少许
• 蚝油， 1勺
• 老抽 半勺
• 盐 少许

宝宝最爱的红烧鸡肉块的做法步骤

步骤 1

鸡肉少许，洗净，晾干点。

步骤 2

鸡腿菇，切和鸡肉块大小的滚刀块。备用。

步骤 3

炒冰糖，不用放油，我锅底有少许底油。

步骤 4

炒化了之后放鸡肉，炒到变色。

步骤 5

一直翻炒，让鸡肉均匀的裹上。

步骤 6

鸡腿菇，和葱蒜，放进去一起炒，炒到鸡腿菇发软。

步骤 7

放热水，莫过就可以。

步骤 8

大火开了，小火收汁。炖一会，一定要透熟。

步骤 9

放盐，出锅。

步骤 10

不要太诱人啊……

步骤 11

我家两个小朋友，直接光盘啊。

宝宝最爱的红烧鸡肉块的小贴士

肉最好改刀切小一点。小朋友方便吃，也容易熟。^_^

菜谱创建时间：2020-03-02 14:16:18