自制肠粉

作者： 爱偷吃的妞

超级简单家庭版。

用料

• 葱花 克
• 米 杯
• 玉米淀粉 克

自制肠粉的做法步骤

步骤 1

普通煮饭的米前一个晚上随便洗洗，然后用水泡一晚。

步骤 2

打多两次可以细腻一点，打好的米浆里➕一点点盐🧂➕一点玉米淀粉，出来的肠粉会比较有粘性，好吃一点。

步骤 3

自己喜欢的配菜

步骤 4

油少一点点

步骤 5

看图

步骤 6

看图

步骤 7

出品

步骤 8

这盘加了一个鸡蛋，直接打进来就可以了

步骤 9

肠粉酱汁

步骤 10

怕咸不要倒那么多酱油

步骤 11

出品

步骤 12

米浆不要贪心，一盘也就一勺半左右，太多很厚，不好蒸。

自制肠粉的小贴士

每次米浆之前要先搅拌一下，以免沉淀分离水米。 看图应该都懂了吧，哈哈哈。

菜谱创建时间：2020-03-02 13:20:51