超级简单滑嫩的kfc蛋挞🥚

作者： 大脸1127

我只用了一点材料分享做法 实际材料我写在下面 大概是做6-8个的量 因为我个人喜欢蛋挞皮稍微焦一点的口感 所以封面图就放这张 喜欢正常上色的可以烤箱温度降低5-10度

用料

• 鸡蛋 2个
• 淡奶油 100克
• 牛奶 50克
• 糖 20克

超级简单滑嫩的kfc蛋挞🥚的做法步骤

步骤 1

材料准备好

步骤 2

蛋清蛋黄分离 蛋清备用我下面会分享消耗蛋清做舒芙蕾的方法

步骤 3

淡奶油 奶 糖混合均匀 我这里用的旺仔牛奶 口感会更好一点 普通的纯牛奶也一样好吃 根据情况而定

步骤 4

混合好糖全部融化后加入蛋黄搅拌均匀

步骤 5

这个样子

步骤 6

然后倒入蛋挞皮 八分满 烤箱230度预热 烤大概10-12分钟 稍微上色就可以拿出来吃香喷喷的蛋挞啦 口感堪比肯爷爷的蛋挞！

菜谱创建时间：2020-03-02 11:42:47