番茄炒蛋

作者： 儿兮兮

用料

• 西红柿 6个
• 鸡蛋 3个
• 糖 5勺（多少可以看番茄的甜度酸度，酸就加多点，甜就少点）
• 盐 3勺
• 油 适量

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

首先把6个番茄切个十字架

步骤 2

然后翻入碗里用开水向十字架浇开水，每个都浇直至覆盖到番茄表面泡一会，就可以剥皮了

步骤 3

将番茄🍅切成一片一片

步骤 4

打入三个鸡蛋搅拌

步骤 5

开火把锅里的水煮干，然后倒入油，油要覆盖炒蛋可能要占的位置避免粘锅，倒入鸡蛋液要不停的翻炒（这样炒出来的蛋就会很嫩），炒鸡蛋是要放一勺盐

步骤 6

然后就把番茄倒进去翻炒加盐加糖，小炒一会就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-03-02 11:35:16