饺子

作者： 小婷婷睿宝宝

用料

• 面粉 寿碗5-6碗
• 鸡蛋 2个
• 肉馅 3斤
• 白菜 2颗
• 葱沫
• 姜沫
• 生抽 老抽
• 胡椒粉
• 花椒粉/油
• 食用油

饺子的做法步骤

步骤 1

面粉加两个鸡蛋 温水和面 反复揉面 醒面

步骤 2

肉馅加葱姜沫，泼热油，加生抽调味，老抽上色（分次加）胡椒粉 花椒油拌匀

步骤 3

白菜洗净 焯水 剁碎 挤水后加入肉馅（肉馅多的话也可以在白菜中加入肉馅）拌匀，加盐

步骤 4

可以包了

菜谱创建时间：2020-03-02 09:45:41