懒人版松饼

作者： 且听伊风吟

这道松饼不用分蛋白打发跟蛋黄，是全蛋跟材料混合完成哦。 不过追求口感细腻的就做分开版，下次做再来上传分开版本的。 这个方子可以做10个松饼哦。

用料

• 牛奶 100克
• 鸡蛋 2个
• 糖 20克（个人喜好添加）
• 低筋面粉 130克

懒人版松饼的做法步骤

步骤 1

拿个大盆打入鸡蛋2个

步骤 2

低筋面粉130克备用

步骤 3

牛奶100克备用

步骤 4

把糖倒入鸡蛋中用蛋抽给它抽匀 （我这个偏淡，喜欢甜的糖度可再增加）

步骤 5

倒入牛奶继续抽匀

步骤 6

低筋面粉过筛入蛋液中 （可以分次过筛，比较好抽）

步骤 7

搅拌至面糊无颗粒感

步骤 8

平底锅稍微预热，不用放油，用勺子直接舀起面糊倒入锅内，只需在中间一直倒它会自己往四周延伸变成一个圆饼 冒泡泡了就可以给它翻面了

步骤 9

我时间没有弄很长，所以没有像其他松饼上面有一层棕色的颜色。

步骤 10

可以按自己的爱好放上酸奶呀 或者坚果 还有水果之类的，我还倒上了一些奥利奥碎。

菜谱创建时间：2020-03-02 01:03:41