凉拌东北老虎菜

作者： 花点生活

东北的老虎菜是一道深受喜爱的家庭开胃菜，据说老虎菜名字的由来与张作霖有关。各家拌的老虎菜食材的和味道都不太一样。百变不离其中的就是选用新鲜的食材和老虎菜爽口而开胃的特性。

用料

• 黄瓜 1根
• 红心萝卜 半根
• 紫生菜 50克
• 香菜 2根
• 大蒜 2瓣
• 盐 2克
• 糖 0.5克
• 醋 1勺
• 凉拌酱油 1勺
• 香油 几滴

凉拌东北老虎菜的做法步骤

步骤 1

将所有食材按自己的想法切好放入大点的容器中。

步骤 2

放入蒜末、盐、糖。

步骤 3

依序倒入醋，酱油和香油。

步骤 4

搅拌均匀，装盘。

凉拌东北老虎菜的小贴士

选择你自己的食材，拌出属于你自己味道的老虎菜吧！

菜谱创建时间：2020-03-02 00:29:05