紅棗饅頭

作者： stellawen

用料

• 中筋麵粉 1000克
• 糖 30克
• 酵母 10克
• 红枣 35颗
• 油 20克
• 牛奶 60克

紅棗饅頭的做法步骤

步骤 1

一盆不夠發，分兩盆

步骤 2

紅棗去核切細粒，加糖和油備用

步骤 3

發三個半小時後就可以拿出來排氣，然後切一個個麵團，做你喜歡的樣式，自由發揮。

步骤 4

包好上鍋溫水等待分鐘，再開大火蒸10分鐘，熄火後悶五分鐘再開蓋(這部很重要)

步骤 5

開蓋就看到白白胖胖的饅頭了

菜谱创建时间：2020-03-01 23:58:55