伊利比亚火腿糯米卷（摘录）

作者： helen26

From 公众号【东方美食烹饪艺术家】

用料

• 原料
• 糯米 200克
• 西班牙火腿片 80克
• 芝麻菜 20克
• 哈密瓜球 15克
• 调料
• 自制沙拉汁 10克
• 橄榄油 5克
• 熟芝麻 2克
• 沙拉汁制作配方 （以下所有放入料理机打碎）
• 培煎芝麻沙拉汁 600克
• 橄榄油 300克
• 圆葱 100克
• 蒜粒 50克
• 日本酱油 175克
• 寿司醋 175克
• 味淋汁 125克

伊利比亚火腿糯米卷（摘录）的做法步骤

步骤 1

糯米加入清水（水位高于糯米3厘米），加入橄榄油上笼蒸40分钟，取出自然冷凉。

步骤 2

取糯米饭150克铺平，表面放入西班牙火腿片，抹上沙拉汁10克、熟芝麻菜卷起，切成寿司形状装盘，配上哈密瓜球即可。

菜谱创建时间：2020-03-01 23:07:55