电饭煲版芝士蛋糕

作者： Queen朵

疫情当前，想吃蛋糕就自己做一个简单版的，很容易哦！

用料

• 马苏里拉芝士 根据自已喜好加
• 鸡蛋 5个
• 糖 80克
• 纯牛奶 80克
• 玉米油 40克
• 低精面粉 120克
• 白醋 3-5滴

电饭煲版芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

1.准备两个无水无油的容器，将五个鸡蛋蛋清蛋黄分开放在容器中

步骤 2

2.将食用油，纯牛奶加入蛋黄中，加入过筛的低精面粉，拌匀，待用

步骤 3

3.在蛋清中加入白醋3-5滴，分三次加入白糖，打发蛋清，直到打蛋器拉起有个倒钩

步骤 4

4.先将一半打发的蛋清加入之前的面糊中，用左右拌的方式搅拌均匀，切记不要划圈搅拌，搅拌均匀后，最后将伴有蛋清的面糊全部倒入剩下的蛋清中，搅拌均匀

步骤 5

5.电饭锅内刷上薄薄的一层食用油，先倒入一半的面糊，撒上芝士，然后倒入最后的面糊，内胆震几下，按煮饭键，开始煮

步骤 6

6.等跳保温后，切记不要马上打开，闷5分钟后，在打开

菜谱创建时间：2020-03-01 22:57:29