蜜汁蒸南瓜

作者： 姐很淑女

用料

• 南瓜 1个
• 红枣 5个
• 枸杞 20个
• 蜂蜜 10克
• 白糖 25克
• 土豆淀粉 10克

蜜汁蒸南瓜的做法步骤

步骤 1

准备南瓜屁股1个，洗净，刮壤，削皮（多削点，把硬皮削干净，否则蒸不软）备用。

步骤 2

对半切开，再切成小三角块，摆入圆碗中。

步骤 3

中间放入5个红枣，倒入蜂蜜10g。

步骤 4

碗上盖一个盘子（防止流入太多水），锅上汽后，大火蒸30分钟。蒸好后扣在盘中。

步骤 5

准备清水300g、白糖25g、水淀粉10g。红枣5个切开，枸杞20个，泡水备用。

步骤 6

大火煮开清水，倒入白糖、红枣，煮软放枸杞，最后倒入水淀粉勾芡。倒在蒸好的南瓜上。

菜谱创建时间：2020-03-01 21:15:39