‼️零失败馄饨‼️附上馅的做法，嫩嫩的很好吃）

作者： 涵婧妈小厨

用料

• 瘦肉 160g
• 鸡蛋 1/3个
• 生抽 5g
• 蚝油 2g
• 麻油 2g
• 猪油 5g
• 盐 2g
• 色拉油 5g
• 生姜3片葱花适量，花椒5粒温水30g 泡水

‼️零失败馄饨‼️附上馅的做法，嫩嫩的很好吃）的做法步骤

步骤 1

生姜3片花椒5粒葱花适量温水30克，提前泡好备用。

步骤 2

制作过程：生抽+蚝油+色拉油+麻油+猪油+盐搅拌均匀备用

步骤 3

猪肉切碎+葱花水+搅匀的调味料，直接放入料理机打成泥，倒入碗中+1/3鸡蛋用筷子🥢一个方向搅拌均匀

步骤 4

取一张馄饨皮加入适量馅，随便怎么捏都可以，锅中加入水放适量盐煮开，下馄饨漂浮起来即可捞出入碗（碗里+紫菜+虾皮+适量生抽+煮开的清水备用）美味的馄饨即可食用了

菜谱创建时间：2020-03-01 20:43:55