番茄切块、番茄块、蒜末、葱末、椰浆和番茄酱加一起,放进手动小搅拌机,搅拌成汁
混上咖喱调味粉
懒得调味,用的现成的,一小袋,方便
底下铺上洋葱和胡萝卜块,均匀的在上面撒上5g橄榄油,忘拍了emmmmm,大家凑活看吧
娃娃菜切段,梗切细点好入味(千万别用青菜杭白菜,配上番茄,会有神奇的咸菜味)
菜梗难熟,不入味,娃娃菜梗铺底下,再倒上搅拌的番茄咖喱汁
铺上鸡腿肉
铺上菜叶
微波炉盖盖子先加热7分钟,拿出来把上面的菜叶和下面的酱汁拌匀,再放微波炉不盖盖子加热5分钟(因为我喜欢酱汁的感觉,不喜欢汤)
完毕!