吃完春饼，步步生风

作者： 珠圆玉润似水柔

步骤超级简单，在家即可制作！

用料

• 高筋面粉 200克
• 熟了的油 我是炸鸡剩下的油，没有可以自己烧熟放凉，大概10勺叭

吃完春饼，步步生风的做法步骤

步骤 1

面粉加温开水揉成团

步骤 2

分成同样大小的剂子

步骤 3

擀成手掌大的皮

步骤 4

用熟油（这是炸鸡腿剩下的油）刷上一层，慢慢叠起来

步骤 5

用手压扁，用擀面杖翻面擀成合适大小（别的食谱里学到的，翻面后真的很棒！）

步骤 6

水烧开放蒸笼布上蒸20分钟（我是两叠一起蒸，稍微更久一点）

步骤 7

配上菜吃就行啦～

步骤 8

啊～尝一口吧

吃完春饼，步步生风的小贴士

✔最好用高筋面粉，做出来的面不会擀破 ✔刷油的时候要刷到位，蒸出来不会黏在一起 ✔擀皮要翻面擀呦

菜谱创建时间：2020-03-01 19:55:23